Zwetschgen Tarte mit Haselnüssen und weißer Mousse au chocolat

Nussig-erdig, fruchtig, lieblich

In der Mürbeteigschale ist ein würziger Teig fast ausschließlich bestehend aus frisch gemahlenen und gehackten Haselnüssen. Darauf sind die frisch gebackenen Zwetschgen platziert, die mit Aprikosen Konfitüre bestrichen sind. Die weiße Mousse au chocolat ist lieblich süß und gibt dadurch einen schönen Kontrast zu den kräftigen Haselnüssen und fruchtigen Zwetschgen.